t.asti propone corsi personalizzati per chi, oltre al piacere dell’assaggio, ama mettere le mani in pasta!

I corsi si tengono presso il laboratorio con cadenza mensile ed hanno un numero massimo di quattro partecipanti. É possibile organizzare corsi privati su richiesta e corsi in lingua inglese.

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Sabato 28 ottobre 2023 – “Profumo di lievito e di… pizza!”
Durata: 4 ore circa | Costo: € 150 | Orario: 16.00-20.00
Programma:
– Il lievito e la farina: storia d’amore millenaria
– La Pizza ad alta idratazione: impasto 75% idro
– Le focacce: tra idratazione e segreti in cottura
Finita la lezione é previsto un momento conviviale di assaggio con degustazione di vino in abbinamento.

Mercoledì 1 novembre 2023 – KIDS “Halloween: cake-design”
Durata: 4 ore circa | Costo: € 40 | Orari: 9.00-11.00 / 15.00-17.00 
Mattino: bambini 3-5 anni
– Decorazione di due frollini con la pasta di zucchero a tema Halloween
Pomeriggio: bambini 6+ anni
– Decorazione di due cupcake a tema Halloween con tecnica 2D+3D
Cosa porterai a casa: i biscottini/cupcakes realizzati

Domenica 19 novembre 2023 – “É l’ora della merenda”
Durata: 4 ore circa | Costo: € 150 | 15.00-19.00
Programma: cinque torte perfette per la merenda di grandi e piccini!
– “Le Girelle”
– La Torta Paradiso
– “Le Camille”
– La Sacher Torte
– La torta “Cioccolina”
Cosa porterai a casa: un assaggio di tutte le preparazioni

Venerdì 8 novembre 2023 – KIDS “Natale: cake-design”
Durata: 4 ore circa | Costo: € 40 | Orari: 9.00-11.00 / 15.00-17.00 
Mattino: bambini 3-5 anni
– Decorazione di due frollini con la pasta di zucchero a tema Natalizio
Pomeriggio: bambini 6+ anni
– Decorazione di due cupcake a tema Natalizio con tecnica 2D+3D
Cosa porterai a casa: i biscottini/cupcakes realizzati

Domenica 17 dicembre 2023 – “A Natale regala… un biscotto!”
Durata: 4 ore circa | Costo: € 150 | Orario: 15.00-19.00
Programma: regalare biscotti fatti in casa a Natale é un gesto di puro amore. In questo corso realizzeremo insieme cinque biscotti perfetti per essere preparati in anticipo e confezionati per coccolare i tuoi cari sotto le feste.
– Baci di Dama
– Mostaccioli Napoletani
– Linzer Cookies
– Sablées al cacao con nocciole caramellate
– Krumiri
Cosa porterai a casa: un assaggio di tutte le preparazioni