calendario dell’avvento

Se conosci questa pagina web é perché hai acquistato o ricevuto in dono il Calendario dell’Avvento di “t.asti”.

Una scatola in cui é racchiusa l’attesa del Natale: il profumo di biscotti artigianali  e di erbe coltivate con amore.

A seguire trovi il LINK PER IL DOWNLOAD DELLE RICETTE dei biscottini… così potrai mettere le mani in pasta e scaldare la casa con un delizioso profumo di biscotti!!

Per il 2020 ho deciso di collaborare con due piccole realtá locali per permettervi di conoscerle e assaporarle: “ErbaLogica” di Calliano e “Al dolce penso io” di Asti.

ERBALOGICA {erbalogica.it}

Erba Logica è un progetto nato nel 2002 con l’intenzione di creare un’Azienda Agricola basata sulla manualità del lavoro, sulla qualità del prodotto finale e sul rispetto per le persone e per l’ambiente.

Ognuno di noi si occupa di uno o più aspetti della filiera produttiva; dalla coltivazione delle erbe alla loro trasformazione e alla creazione delle ricette e delle confezioni, e collabora attivamente a qualunque decisione… questa è la ricetta più importante!

In questo calendario troverai sei tisane: Calma, Risveglio, Purezza, Digestiva (dopo pasto), Energia e… Natale!

AL DOLCE PENSO IO {aldolcecipensoio.it}

Nato a febbraio (…sí del 2020!), questo piccolo laboratorio di pasticceria é gestito da Monica. Ci siamo incontrate anni fa quando io insegnavo pasticceria ad Asti e lei sognava di cambiare lavoro…

Il suo laboratorio consegna a domicilio e propone pasticceria fresca, secca e torte personalizzate.

In questo calendario assaggerete i suoi: Macaron con crema di nocciole e cioccolato, Ovis con fiori eduli, Fior di sale al cioccolato, Meringhe, Anelli di nocciola.